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摘要: 一个家庭拥有几口锅比较合适?对于很少在家开火的人来说,可能一两只就够了。但对于喜欢做饭的人来说,答案只有四个

预告 | 美国康宁透明晶钻锅,煎煮烹炸火烤冰冻无所不能,12小时干烧不裂,还敢质保十年,让做饭吃饭都成为享受

一个家庭拥有几口锅比较合适?对于很少在家开火的人来说,可能一两只就够了。但对于喜欢做饭的人来说,答案只有四个字:多多益善。

 

我有个闺蜜(单身待嫁女厨神)就是后者。对她来说,包包口红神马的都是浮云,多囤几口高颜值又好用的锅才是王道。


用她的话说,每口锅都是刚需——除了日常炒菜、焯煮用的不粘锅、不锈钢锅、蒸锅之外,还有铸铁锅、搪瓷锅、砂锅等等,理由是不同食材的料理必须以不同材质的锅具来完成,才能获得最佳口感和营养。

 

举个例子:大家都知道铁锅炒菜好,铸铁锅做红烧、焖炖好,但如果要熬果酱,就必须禁用铁锅,因为会发生化学反应破坏营养,这种时候用不易发生反应的搪瓷锅或砂锅比较好。

 

另外,她还表示,很多时候买新锅其实是因为旧锅用坏了。比如之前的不粘锅涂层破损,变得粘锅了,扔了。有一只做煲仔饭的小砂锅不小心磕坏了耳朵,扔了。还有一只煲汤的砂锅因为忘了关火,在灶上直接烧干,怎么刷都刷不干净,只好也扔了……


最后,闺蜜还给出了一段极为精辟的总结:其实不管囤锅和换锅,都不能怪我们啊,明明全都怪锅啊!


如果真的有那种万用百搭、永远不粘、经得住磕、干烧不坏又美貌不老的锅,谁还要不停花钱去买买买,一只用到恒久远,再传给女儿当嫁妆啊!

 

而小莉今天给大家推荐的康宁晶钻锅,就是真正可以当做嫁妆的那一款。


老实讲,对于用玻璃锅来烹饪,我一开始也是持怀疑态度的。玻璃啊,想想都脆弱,放到灶上不会炸开吗?磕磕碰碰不会缺个角吗?烹饪完能用冷水清洗吗?不会裂缝吗?

 

之前逛山姆会员店注意到康宁锅,纯粹是被它晶莹剔透的美貌所吸引,并没有想过要自己买来用。后来去一个朋友家做客,又看到同款锅,忍不住发问。

 

为了让我眼见为实,有几道原本打算用其它锅具烹饪的菜,朋友都特意改用这款锅来完成。



于是我亲眼看着她用玻璃锅炸了鱼、炒了肉、煮了汤,甚至还利用吃饭的空档又塞进烤箱做了道焦糖布丁!

 

这到底是一种什么样的玻璃啊......据朋友喜欢捣腾数码产品的老公说,康宁本身就是全球久负盛名的玻璃品牌,像我们用的手机触屏,大部分都使用了康宁大猩猩玻璃材质,在强度、耐磨度等方面,都要远远优于普通玻璃。


至于他们在厨具领域的研发历史,我也特意做了一番功课。



原来早在20世纪初,美国康宁公司就发明了第一片可用于制作烘焙用具的耐热玻璃。50年代初,康宁为美国太空计划开发出一种超耐热的玻璃陶瓷,用来制作洲际飞弹的头锥,该种材料后被用来制作康宁锅——实打实的说,人家是真的可以上天!

 

1983年,在康宁锅基础之上,康宁餐具推出了晶彩透明锅,也就是风靡全球,具有标志性意义的琥珀色玻璃锅具。

 

它是全世界第一只透明锅,锅身及锅盖全部由一种不怕冷热温差的玻璃陶瓷材质所铸造,其物理特性可达500℃的耐热温差,不会因为热胀冷缩而破裂,即使在干烧状态下也不易破裂。


瞬间回火强化的三层玻璃就象三夹板的韧性,可以全面抵御一般造成缺角、破裂等外力撞击,甚至永不龟裂。



说人话就是,你把一只刚刚烹饪完的康宁玻璃锅从灶台或烤箱里取出,直接泡进冷水里清洗、塞进冷柜里冰冻都没有问题,比钻进炼丹炉里的齐天大圣还抗造,比喷水吐火的葫芦娃还任性。

 

除了抗造,康宁玻璃锅还有不少其它牛点,足以治愈各种类别的纠结症和挑剔党:

 

治愈养生党——玻璃陶瓷材质安全,不会溶出有毒物质,也不会和任何酸碱食物发生化学反应,烹饪蔬菜、肉类、海鲜,熬制果酱、奶制品,甚至是煎煮中草药,都可以放心使用,牢牢锁住原汁原味,绝不会破坏食药材本身的营养和功效。 

 


原汁原味100%锁住营养,绝不浪费好食材

 

治愈急性子——透明锅壁可以对烹饪状况一目了然,以往那些守在灶前纠结要不要掀开锅盖看一眼的小困扰,以后再也不会有了。

 


治愈懒人族——玻璃锅表面平滑、清洗方便的天然特质,不仅让也将一切对于不粘锅涂层是否健康的担忧彻底踢走。

  


治愈选择困难症——煎炸烹炒无所不能,可进微波炉可进烤箱,可用明火可用电磁炉,有它在,压根不用考虑每天翻谁的牌子,其它锅统统打入冷宫。

 

可进微波炉

 

可进烤箱

 

治愈外貌协会——blingbling美到窒息,360度无死角展现诱人食材,一锅到底,从灶台直接端上餐桌,连五星级酒店都将它作为打边炉的首选。

 


治愈无安全感——锅盖质保2年,锅身质保10年。只要在正常使用情况下出现破损,统统为可以免费更换哈。

 

需要强调的是,我们今天要团购的这款康宁玻璃锅,并不之前在全球热卖了数十年的晶彩锅,而是从外观设计到功能品质都全面升级的晶钻锅,就像它们家的广告语说的,“一款真正犹如钻石的玻璃锅。”

 

小莉这次开团了大中小三个型号,完整可以覆盖从宝宝餐到三口之家,再到大家庭的全部烹饪需求。

 

小号锅最适合为宝宝烹煮辅食,喜欢烘焙的妈妈们拿来做烘烤模具也很适合。 

中号锅的容量和家里正常尺寸的炒锅差不多,搭配炒锅的硅胶铲就可以用了哈,炒、(这个强推,比用炒锅省油多了)、炖、煮、烤,通通不在话下,烤制整只大肥鸡都能轻松放下啊。


三口之家的话中锅就够了,但如果你有一个战斗力强劲的大家庭,或者平时有大容量烹饪需求,就一定不要错过折扣最大的大号锅,自己另外配个蒸笼还可以变身超大号蒸锅,实用性又提升啦! 


这款锅我没有做成套装,而是单只来团,优惠力度都很大,亲们可以根据自家的具体情况来自由搭配哈。

 

另外,小莉还争取到了非常实用的赠品,买中号锅和大号锅,都会赠送一个400ML的康宁的玻璃保鲜盒。

 

一样用优质的康宁玻璃制造,耐热300°,抗冷—20°。可以微波加热、进烤箱、冰冻都没有问题。储存食物或者当饭盒,都是安全又健康滴。


 

老规矩,先看看咱们的团购详情,后面还有小莉的使用体验哈:

 

开团信息

团购品种:康宁晶彩透明晶钻锅


团购价格:

康宁晶彩透明晶钻锅 0.8 L:原价:358元 小莉团购价:258包邮

康宁晶彩透明晶钻锅 2.25 L:原价:598元 小莉团购价:498包邮 赠送康宁保鲜盒

康宁晶彩透明晶钻锅 4.1 L :原价:698元 小莉团购价:558包邮 赠送康宁保鲜盒


团购时间9月13早上8点整


发货时间:9月14-15号发货。

客服方式:咨询售后,请加客服微信服务号xiaolizhushou,或者个人微信  xiaolibook15。客服电话:18520134527,020-39180427(上班时间拨打,不通可以短信留言)。


参团方法:点击文章左下角的“阅读原文”进入微店收藏,或者点击账号右下角自定义菜单“微店”


售后服务:购买后7天内出现质量问题包邮退换。锅盖质保2年,锅身质保10年。只要在正常使用情况下出现破损,免费更换。

使用体验

康宁锅可能很多人都听说过,最熟悉的就是晶彩锅。咱们今天团的是全面升级后的晶钻锅,说使用体验前,先说说咱们团的这款和晶彩锅的区别。


左边是晶彩锅,右边是咱们团的晶钻锅


首先,从外观对比上看,晶钻的锅身比晶彩更加通透莹亮。从锅盖把手到锅身通体都采用了仿照钻石切割的棱角设计,在光照下熠熠生辉。

晶钻锅的仿钻石棱角设计


其次,晶钻锅锅配合特殊的棱角设计,还融入了先进的远红外技术,在烹饪过程中受热更加均匀,加热速度更快,进一步缩短等待美食的时长。


还没拍照就被抢光的鸡汤,凑合看哈


用晶钻锅搭配普通锅铲炒菜非常方便,只能看到滋出的鸡油,而没有皮肉粘锅的现象。

 


阿姨又做了一锅土鸡炖粉皮,一年生土鸡以最小火炖煮40分钟达到软烂程度,

加热效率绝不输铸铁锅。


而且保温效果奇佳,端上桌后只要盖好盖,两小时后(这期间开盖盛出过三次)依然能保持适口的温热状

 

第三个升级,也是最令人惊叹的一点——晶钻锅拥有比晶彩锅更为卓越的耐热性,受热温差高达750℃,耐热温度更达800℃,哪怕早上出门忘了关煤气灶,干烧12个小时也不会裂。


总之,即使其它锅都烧化了,它也可以完好无损哈。为了节省煤气,这个优势小莉就没有亲测了,相信99%的妈妈们也不会出现这种状况。

 

最后,当这锅美味的炖鸡被吃得一滴汤都不剩,拿去厨房清洗时,小莉又惊喜地发现了一个必须要再三强调的推荐重点,那就是非常好清洗!

 

虽然小莉下厨不多,但平时去朋友家做客帮忙洗碗刷锅时,也了解到不同锅具的清洗程序各有不同。


像铸铁锅洗干净之后必须擦干,否则容易生锈;砂锅内壁由于质地密度的问题,很容易残留味道。而且铸铁锅、砂锅、搪瓷锅、带有涂层的一系列锅具,对洗涤剂都有要求,一不小心就可能废了一只造价不菲的锅。


即使在平日烹饪中,这些材质的锅具从开锅到日常保养也有种种讲究,光是听听就让我这种马大哈头疼和肉疼了。

 

而这款晶钻锅就很适合我这种人,上灶烹饪前,简单水冲干净就好了,事后清洗用洗碗布加洗洁精擦洗也绰绰有余,完全不费力气。



像拍爸那样的极度洁癖,非要拿钢丝球来刷也是完全可以的,我把家里的各种软硬清洁刷和钢丝球都试了一遍,锅壁都没有任何磨损,晶莹如初。


总之,这款美貌百搭、抗造万用的康宁锅真是用一次惊艳一次,用多了你也许还能发现更多的优点哈。

 

好啦,介绍就到这里,想要一口完美锅的妈妈们,赶紧点击“阅读原文”进入微店收藏吧!