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摘要: 范主说:酒酒吧十一朵花,挑选一只带肥家

第一次去酒吧,如何装作经常去的样子

| 微信第一风尚自媒体 |


范主说:酒酒吧十一朵花,挑选一只带肥家

文| 神马牌子,授权商务范发布


日常休闲总少不了Social一下~吃吃喝喝完了之后再来一圈酒吧游,才不枉放假休班一天!乖乖女和宅男们也总会有这一天的!


那么如何正确打开“第一次”而不露怯nei?范主有一位开酒吧的朋友Krejerk,就这个问题,正好和他聊了聊,现在总结一下分享给大家。


--Part 1. 知己知彼 -- 


大家可能对于酒吧都有一些妖魔鬼怪化的幻想,其实就是一个社交和玩耍的场所啦,第一次去不知道怎么办慌乱无措的小伙伴们放轻松啦~做好准备工作就万事大吉啦~这就教你一步步来~


?了解目的地

酒吧地点明确时,可以先上一些点评类网站了解一下酒吧风格(比如喜欢安静一点的可以选日式酒吧,热闹一点的可以选美式酒吧)、酒单、消费水平甚至可以直接选好自己想要的酒!过去就表现老练的一面。


临时起意,那也没关系,大大方方走进去,随意打量一下看看,感受一下是不是自己喜欢的风格,不喜欢勇敢撤,没人会说什么。


?得体着装

穿什么去也是大家最关心的呢,国外有些高大上的酒吧会有着装要求,比如说衬衫打领带什么的,也是对彼此的尊重吧。


但是目前国内酒吧你都不用担心~只要正常就好,不要用力过猛,比如说:


△就你最闪亮啊


比如说简单的T恤卫衣/长裤就可以,颜色可以是黑/白/灰/卡其这样百搭自然的颜色。要自然干净 ,这样:

△简单大气又有范


也可以简单的带个手表,喜欢手串挂坠的人请随意,做自己!但是刻意的穿金戴银就不用了!

△不要最炫土豪风


-- Part 2. 到场之后 --

终于进了一家酒吧坐了下来,然后就要点酒了呢,那么到底怎么点酒才不露怯?什么样的姿势能让调酒师对你高看一等呢?又有哪些行为不可取呢?手指往上滑ヾ(●′?`●) 


?点酒大法

 1. 特色酒品:有点儿调性的酒吧都会有自己的特殊酒品,可以直接问bartender你家的特色有什么?然后根据口味来一杯 ←推荐


2. 特调:觉得特色酒品不能吸引你的话,可以把你自己喜好的口味告诉bartender,请他帮你调制一杯。

△比如可以说“我喜欢甜一些,度数不要太高的,麻烦帮我调一杯~”


3. 经典酒品:在家做过攻略或者自己平常有喜欢的酒,去了可以直接点。

① 纯饮

一般这种就是单喝威士忌Whisky,伏特加Vodka,龙舌兰Tequila,朗姆Rum,金酒Gin,不加冰不加水不加Blah-Blah...


金酒Gin的纯饮很少,老英国人比较喜欢。

ps:酒吧里一般说加冰是On the Rock,不加冰就是Straight。


②鸡尾酒

男生酒点的最多的就是古典Old fashioned,曼哈顿Manhatton,干马提尼Dry Martini,教父Godfather这些,度数偏高且口感较烈。

△Old Fashioned


不是太能喝也可以选择螺丝刀Screwdriver,龙舌兰日出Tequila sunrise,莫斯科骡子Moscow Mule,咸狗Salty dog这样的度数低的酒。

△Salty Dog, 特点是杯口一圈盐


不爱酒味儿的人可以选择一些酸甜感更重的鸡尾酒的比如说酸威士忌whisky sour,杰克和露丝Jack Rose,白色佳人white lady

△White lady


还有口感清爽的长饮:金汤力Gin Tonic,冰淇淋Spumoni,金菲士Gin Fizz等等。

Gin Tonic


③红酒&啤酒

这个就比较取决于你去的酒吧风格了,红酒一定是在相对安静的环境下,啤酒更适合一群朋友聚会。


?辅酒小食 

现在很多店都会针对酒款推出特别的小食了,取决于每个酒吧的创意~不需要过多考虑。只要考虑吃还是不吃就好了(友情提示:空腹喝酒很容易醉哦)


还有如果还想好好喝酒,就别吃太咸太辣的~


? 言行举止

对于这一点范主也从开酒吧的朋友Krejerk那里了解到,不管是第一次的新手还是老顾客,有很多客人的行为让调酒师无力吐槽,但有些客人就很受欢迎,(敲黑板:快划重点)


坐在吧台一定是最受欢迎的行为了,坐在这里可以和调酒师交流聊天儿,尤其是第一次去,调酒师可以告诉你很多关于酒的小知识什么的呢~但是坐这里一定不要带棒球帽戴墨镜了,太装13了lol。


其次就是对待酒的态度要严肃一些,可以和调酒师讨论喜欢什么样的口味,把自己的想法和问题自然地提出来,都没有关系。这也帮助调酒师和酒吧成长~但是拒绝吹毛求疵和不可理喻的要求。


不要对杯子造型,对酒的颜色有偏见。

不要点了鸡尾酒还装B说,要某个基酒某个成分多一点,因为鸡尾酒的比例几乎是确定的。

“有一些要求不要提,比如你看心情调酒,或者看我的星座调酒,这个很明显是受过不专业调酒师忽悠之后提出来的不可理喻的要求” ——来自酒吧老板的心声。


还有就是相互尊重,尊重每个调酒师的风格,尊重这间酒吧的Bar Rules。第一次嘛,有什么不懂得大方问就好了~调酒师也会喜欢这样真诚的你?????不懂硬装很招人烦的


有些酒吧也有一些特殊bar rules, 比如说作为现代鸡尾酒的开端的Milk&Honey,就要求绅士不要直接向女士介绍自己,可以请酒保帮忙介绍~女士随意啦。


还有一些酒吧禁止吸烟,但是男士们像没听到一样或者表面上答应了,但是服务生一转身就继续,这样实在是“低级”。


如果可以的话,不要喝醉,饮酒有节制,不会喝到特别醉,是会赢得大多数调酒师的尊重的。但是心情不好时在熟悉的酒吧喝醉也是被充分理解的啦~人嘛~


-- Part 3. 一些小Tips --


一个人去的话要仪态大方,胸前怀坦荡荡。切勿因为一个人就不自信,可以心里默念 “这是我卧室这是我卧室这是我卧室”~


无聊的话也不要埋头玩手机,可以和Bartender有互动交流 ,bartender会来带节奏,你享受服务就可以了。


和女生去的话,以尊重为重点。

“让她自己提点酒要求,如果懂的话可以做出引导,但别装逼别强迫,对调酒师报以尊重,最重要的是别偷偷让调酒师给她做烈的哈哈哈”——来自调酒师的建议


推荐大家可以先自己去一些清吧感受一下,一个人一杯酒一个夜晚一些放松~


也欢迎在评论区留下你的酒吧故事哦~


ps : 关于酒,范主还写过一篇《全世界每2秒就有人打开这瓶香槟,天生“酒鬼”的我去法国醉倒了!》,探访了法国的酩悦酒庄。在商务范公号的对话框里,回复“范主亲测”就可以查看啦。


另外,范主还写过一篇《王思聪夜店一夜花了20万,8800一瓶的黑桃A香槟是什么鬼?》关注范主的新号“神马牌子”(识别下方二维码或搜微信号:smpaizi),在主页对话框中输入“王思聪”就可以查看啦。


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(本文经授权商务范发布|来源 :微信公众号:神马牌子,ID :smpaizi ;神马牌子,为你八光每一个品牌)


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